El CIMEC, funciona brindando espacio físico e infraestructura básica tales como secretariado, computación, biblioteca, departamento de publicaciones, etc. a los investigadores y técnicos de diferentes instituciones que realizan sus trabajos en el Centro.
La planta de personal permanente es muy reducida, siendo la mayor parte de sus integrantes personal de otras instituciones constituido fundamentalmente por:
Profesores de la Universidad Nacional del Litoral que tienen como lugar
de trabajo el CIMEC.
Investigadores y becarios del CONICET que tienen como lugar de trabajo
el CIMEC.
Profesores visitantes de otras Universidades Argentinas,
latinoamericanas, europeas o del resto del mundo que visitan el CIMEC
por un periodo determinado.
Becarios, tesistas, pasantes de universidades argentinas,
latinoamericanas, europeas o del resto del mundo que visitan el CIMEC
por un periodo determinado.